El equipo era buenísimo, los cocineros Luis, Benigno y Tono siempre estaban de buen humor y Ana y José todos nos llevábamos muy bien. Yo era encargada de los brownies que eran muy muuuy ricos, igual que todos los platos......ay ya se me antojan los fideos tailandeses, el curry tailandés, el té de limón, los rollos de vietnam, la ensalada.......También unas veces trabajaba en los "after", porque en Guate es prohibido vender bebidas después de la una y por eso muchos lugares hacen "after-parties"que son ilegales, pero solo hay que "hablar" con la policía para hacer un "deal" y ya!! Una vez ana y yo nos fuimos después del trabajo a la "sinventura" un bar de salsa y fuimos invitados por dos tipos....después de un rato venía mucha gente a pedirles autógrafos y así nos enteramos de que eran dos jugadores de la selección nacional. Carlos Ruíz y Dwight Pezarossi (Carlos Ruíz es como un héroe nacional, solía estar más seguido en el periódico que el presidente Berger....)*. Ana llamó a José y como todavia teníamos las llaves para el café, les invitamos a seguir con la fiesta en Café Flor y las dos hicimos un after....esa noche también estuvo muy chida, como muchas...
*(a por cierto, Carlos Ruíz nos invitó a su apartamento en la capital pero lo dejamos plantado....jajajajaja;-) pero se llevó a otra mesera)
Luis
Doña Licha con Benigno
con José y Gina en "Café No Sé "
Tono alias "Tonini (es que el me llamó "katinini")
el buen cristobal siempre nos traía un pastel:-)
Anouschka y KatrouschkaHier sind Bilder von meiner Arbeit im Café Flor, einem tailändischen Restaurant wo ich als Kellnerin gearbeitet habe. Jeden Abend gab es Lifemusik, meistens von José am Klavier aber es sind auch andere Musiker aufgetreten wie z.B Cristóbal, die Atmosphäre war echt schön weil im ganzen Lokal Kerzen aufgestellt waren. Zuerst hab ich dort immer nur nach der Arbeit im Projekt gearbeitet oder am Wochenende aber eine zeitlang dann auch nur im Café weil das Geld doch sehr knapp war. Ich habe die Arbeit geliebt, das Team war super, die Köche Luis, Tono und Benigno sind einfach die besten, immer gut drauf und auch mit José, meinem Chef und Ana.... wir haben uns alle super verstanden!!!
Ab und zu habe ich auch bei den Afters gearbeitet, weil in Guate ja ab 1 uhr sperrstunde ist und offiziell kein Alkohol mehr ausgeschenkt werden darf, machen einige Cafes/Bars sogenannte "Afterparties", das hieß von 1 uhr bis in die Morgenstunden arbeiten, aber war echt witzig. Einmal haben Ana und Ich eine Afterparty mit Carlos Ruíz, dem bekanntesten Fussballer Guatemala´s gemacht
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